MISSION
Siamo nati in una Terra pervasa dal calore del suo popolo, dove le tradizioni sono una ricchezza da custodire e tramandare. Vorremmo portare nel mondo queste tradizioni e i sapori tipici della cucina di una terra meravigliosa: la Puglia.
VISION
Prodotti di qualità sono alla base di una dieta equilibrata, sana e gustosa.
Noi crediamo nel valore dei prodotti del nostro territorio, freschi e lavorati in modo genuino.
Ci auguriamo che le nostre eccellenze viaggino nel mondo, si facciano conoscere per ottenere quello che è la nostra visione del futuro: un mondo sano.
LA NOSTRA STORIA
La Puglia è lo “scrigno” dei sapori del mediterraneo.
E’ nella nostra terra che vengono raccolti e custoditi gli antichi e genuini sapori della gastronomia mediterranea.
La Puglia con i suoi villaggi collinari;
La Puglia del tavoliere;
La Puglia dei trulli e delle case bianche;
La Puglia con i suoi antichi dialetti;
La Puglia con i suoi sapori, aromi indimenticabili;
La Puglia con tutte le sue meraviglie;
La Puglia è uno stato d’animo, autentica emozione racchiusa nei suoi prodotti e nei frutti della sua terra, che crescono accarezzati dal sole e dal mare, divenendo eccellenze gastronomiche.
Ci sentiamo custodi, chiamati a conservare la genuinità dei prodotti Pugliesi e a far vivere il gusto inconfondibile dei nostri prodotti ai palati più attenti ai sapori tradizionali.
La nostra missione è aprire al mondo lo scrigno dei prodotti di una terra magica, unica e ricca di prelibatezze.
Apulian Food nasce dallo spirito imprenditoriale di quattro professionisti che hanno in comune le stesse passioni: l’amore per il proprio territorio e l’amore per tutto ciò che la Puglia dona.